Можно ли быстро похудеть, не навредив здоровью?

26.01.2010

похудение без вреда для здоровья

похудение без вреда для здоровья

За короткое время превратиться из неуклюжей толстушки в стройное изящное создание, затратив при этом минимум усилий и времени – не это ли мечта всех женщин с избыточным весом? Да и число мужчин с различной степенью ожирения, тоже велико. Прочитать остальную часть записи »

Пчелиный мёд

01.11.2009

Пчелиный мёд

Пчелиный мёд

Издревле пчелиный мёд является ценнейшим пищевым продуктом и замечательным лакомством. Уже в каменном веке древние люди добывали этот благородный продукт, разыскивая поселения диких пчёл в дуплах деревьев или в земле. С началом развития земледелия и животноводства возникло также и пчеловодство. В древнем Египте, античной Греции и во времена Римской Империи пчелиный мёд уже являлся твёрдой валютой, ходовым товаром и активно использовался в косметике и медицине. Он считался пищей Богов и был единственным подсластителем, ведь сахара тогда ещё не существовало. Прочитать остальную часть записи »

Рис

07.09.2009

Рис

Рис

Немного истории


Уже несколько тысячелетий для половины жителей Земли рис имеет такое же значение, как для нас хлеб. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что в Азии рис возделывали уже 5000 лет тому назад. Немного позже китайскими торговцами и завоевателями рис был завезен через Индию и Персию в северную Африку. Прочитать остальную часть записи »

Как определить свежесть яиц?

06.09.2009

свежее?

свежее?

Трудно найти лучше сбалансированный по своему составу пищевой продукт, чем яйца. Однако нужно учитывать, что их ценность и польза для нашего организма напрямую зависят от их свежести. Как же определить свежесть яиц? Прочитать остальную часть записи »

Яйца

16.08.2009

яйца

яйца

Одним из важнейших компонентов сбалансированного питания являются яйца. Куриные яйца используются в нашем рационе наиболее часто, гораздо реже употребляются индюшачьи и перепелиные яйца. Две трети яйца составляет белок, а одна треть приходится на долю желтка. Прочитать остальную часть записи »

Рыба

15.08.2009

Вкусная рыба-фиш

Вкусная рыба-фиш

Моря, реки и озёра нашей планеты издревле служат для человека важным источником продуктов питания. На сегодняшний день известно более 20000 видов рыб.
Рыба и морепродукты обладают рядом ценных свойств, которые делают их незаменимым компонентом здорового питания. Прочитать остальную часть записи »

Артишок

12.08.2009

артишок - овощ-деликатес

артишок - овощ-деликатес

Говорят, что царь Петр I не садился обедать без артишоков. Они были завезены в Россию по его приказу и выращивались в Летнем саду в Петербурге. С тех пор артишоки стали подавать к столу богатой знати как изысканное, деликатесное блюдо. Выращивали их в садах и теплицах. Прочитать остальную часть записи »

Мясо

10.08.2009

свежее мясо

свежее мясо

С древних времён мясо считается наиболее ценным продуктом питания. Самой основной и важной его составляющей является белок. Животные белки ценны для нашего питания тем, что они усваиваются нашим организмом легче, чем растительные. Кроме этого они являются практически единственным источником незаменимых аминокислот, которые не могут быть синтезированы в нашем организме, но являются важным строительным материалом для клеток и тканей. Прочитать остальную часть записи »

Свежие фрукты

08.08.2009

свежие фрукты - кладезь витаминов

свежие фрукты - кладезь витаминов

Свежие фрукты сконцентрировали в себе всё самое ценное и полезное, что только могла в них вложить природа. Они являются незаменимым источником практически всех необходимых человеку витаминов, а также питательных и минеральных веществ. Свежие фрукты и ягоды содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), рутин, каротин, витамины группы В, ниацин (витамин РР) и другие. Прочитать остальную часть записи »

Свежие овощи

07.08.2009

свежие овощи - основа здорового питания

свежие овощи - основа здорового питания

Свежие овощи по праву занимают основное место в нашем рационе. Малокалорийные и богатые витаминами, минеральными и баластными веществами, они являются основой здорового и сбалансированного питания. Самым важным критерием качества овощей является их свежесть. Ведь уже по прошествии одних суток после сбора урожая большинство овощей теряют около половины содержащихся в них витаминов. Чем короче их путь от грядки до стола, тем больше полезных веществ в них остаётся. Особенно подвержены потере витаминов в процессе хранения шпинат и различные виды салата, поэтому их желательно употребить как можно в более свежем виде, избегая длителного хранения. Прочитать остальную часть записи »