|
|||||
|
Родиной хрена считают монгольские степи. В Европу он попал в конце 12 столетия. Главным полезным веществом, которое обуславливаетполезные свойства хрена, является бензилизотиоцианат – мягкий натуральный антибиотик. Это вещество эффективно борется с бактериальной инфекцией, стимулируя при этом работу иммунной системы, и не обладает всеми теми побочными действиями, которые присущи синтетическим антибиотикам. Поэтому его широко используют для  Инжир (другое название – фиговое дерево) – это субтропическое плодовое дерево, известное также под названием смоковница обыкновенная. В лекарственных целях используют плоды или, если быть более точным, соплодия инжира, которые созревают в июле-августе. Полезные свойства инжира объясняются тем, что его сушёные плоды содержат до 70% сахаров, 5% пектиновых веществ, 6% белка, органические кислоты, витамины группы  Персик – это косточковый плод персикового дерева, принадлежащего к семейству розовых. Он является близким родственником слив и абрикос. Родиной персиков считают Китай, где они выращивались ещё 2000 лет назад. Из Китая персик попал в Персию и Грецию, а затем уже в Центральную Европу. Для культивирования персика лучше всего подходят регионы Центральной Европы с мягким климатом. Многие  В последнее время питание и лечение сырыми перепелиными яйцами стало очень популярно. Можно говорить о некоторой модной тенденции. Всё больше появляется перепелиных ферм, перепелиные яйца появились на полках многих супермаркетов по вполне доступным ценам. Такая популярность объясняется тем, что перепелиные яйца и в самом деле – очень вкусный и ценный продукт питания. В них содержатся  Физалис принадлежит к семейству паслёновых, где по соседству с ним расположились картофель, помидоры и баклажаны. Это необычное растение родом из Мексики. В Россию оно было завезено в 1927 году. В то время его использовали для лечения недостаточности витамина С. После того как был создан синтетический витамин С, о полезных свойствах физалиса незаслуженно забыли. Но сейчас 
Груши – полезные свойства не сосчитать! Сегодня речь пойдёт об одном из самых вкусных и полезных фруктов – о груше, которая является близким родственником яблока и относится с ним к одному семейству. Уже в XVII веке в одной только Франции их выращивалось более 300 различных сортов. Сегодня же во всём мире их насчитывается уже около 
Яблоки – польза для здоровья несомненна. Яблоки издревле относятся к излюбленным лакомствам человека и служат для него важным источником полезных веществ и витаминов. Польза яблок очень точно отражена в английской поговорке: «An apple a day keeps the doctor away», – одно яблоко в день позволит вам забыть о визитах врача. Сегодня не только взрослые,  Кизил обыкновенный (лат. Cornus mas) представляет из себя кустарник или небольшое деревце и относится к роду кизиловых. Растение это очень неприхотливо. Расти кизил может практически на любой почве, включая каменистую, но лучше, если это будет аэрированная почва с кислотностью 5,5-6. Кизилу не страшна засуха, он нормально переносит заморозки до -35 градусов.
Кизил Размножают кизил при  Полезные свойства облепихи крушиновидной (Hippophao rhamncoides) известны уже давно. Это растение принадлежит к семейству лоховых и в диком виде растёт обычно в дельтах рек и в местах близкого залегания подземных вод, образуя настоящие заросли. В природе облепиха занимает огромные территории: основным ареалом её распространения являются Гималаи, Иран, Китай, Саяны, Алтай. Облепиха относится к двудомным растениям. 
ягода малина Малина принадлежит к числу самых вкусных и ароматных ягод. У многих она ассоциируется с летом, теплом, отпуском и здоровьем, а также детством, когда можно было на полдня пропасть в зарослях малинника и есть эту вкуснятину прямо с куста. Полезные свойства малины. Ягоды малины действительно очень полезны. Они содержат яблочную, лимонную, винную, салициловую кислоты, спирты, пурины, |
|||||
|
© 2009-2010 Всё о продуктах питания |
|||||
