Кольраби - хрустящий, свежий и полезный овощ

Кольраби - источник витаминов и здоровья

Кольраби – источник витаминов и здоровья

Кольраби почиталась ещё в древнем Риме. Там её называли каулорапа (Caulorapa). Каким образом она попала на столы жителей центральной Европы, сейчас точно не может сказать никто. По предположениям римские завоеватели принесли её с собой на своих пиках. Сейчас рекордсменами по выращиванию и потреблению кольраби считаются испанцы, а на пятки

читать дальше…