Масло какао: свойства, применение, условия хранения.

масло какао

масло какао

Внешне масло какао представляет собой куски застывшей массы светло-жёлтого цвета с приятным лёгким запахом шоколада. При контакте с кожей масло быстро тает. В его состав входят незаменимые стеариновая, пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислоты. Эти жирные кислоты обладают ярко выраженным регенерирующим действием. Так, например, линолевая кислота необходима организму для образования правильного эпидермального барьера кожи.

читать дальше…