Действие чеснока на кишечник и пищеварение

Люди уже давно заметили благотворное влияние чеснока на процесс пищеварения. Блюда, приправленные чесноком, повышают выработку желудочного сока, что, в свою очередь, способствует более быстрому и лучшему перевариванию пищи. Чеснок повышает также активность кишечника, способствуя более полному всасыванию полезных веществ. Подавляя гнилостные бактерии в кишечнике, чеснок предупреждает в нём воспалительные процессы, а нормальная флора кишечника получает

читать дальше…

Благотворное влияние чеснока на сердечно-сосудистую систему

благотворное влияние чеснока на сердечно-сосудистую систему

благотворное влияние чеснока на сердечно-сосудистую систему

Чеснок является оптимальным средством предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний. Именно предупреждения, а не лечения! Людям, которые уже столкнулись с такими болезнями как инфаркт, закупорка сосудов, повышенное кровяное давление, не следует пренебрегать медикаментами, но и отказ от употребления чеснока будет большой ошибкой.

Сбои в работе сердечно-сосудистой системы могут быть вызваны многими факторами.

читать дальше…

Полезные свойства чеснока

Зубчик чеснока обладает чудесной силой

Зубчик чеснока обладает чудесной силой

Полезные свойства чеснока трудно переоценить. Они многогранны. Чеснок является весьма эффективным средством в борьбе с бактериями, вирусами и болезнетворными грибками. Он помогает при лечении кожных заболеваний, проблемах с желудочно-кишечным трактом, эффективно применяется в борьбе с ленточными червями и другими паразитами.
Чеснок – это незаменимое натуральное средство при простудах, бронхитах, ангинах, воспалениях

читать дальше…

Покупка и хранение чеснока

Хранение чеснока

Хранение чеснока

На что следует обратить внимание при покупке чеснока и как правильно его хранить, чтобы его замечательные свойства сохранились как можно дольше?

При покупке чеснока обратите внимание на его внешний вид. Шелуха свежего, хорошо сохранившегося чеснока должна быть белого или слегка розоватого цвета.
Чеснок не должен быть высохшим или сморщенным
Зубцы чеснока не должны быть проросшими

читать дальше…

Чеснок

Чеснок

Чеснок

Чеснок (Allium cativum) относится к луковичным растениям. Его исключительные вкусовые, ароматические и лечебные свойства снискали ему славу и признание одних людей, а острый вкус и резкий, надолго остающийся после употребления запах – незаслуженное игнорирование и неприятие других. Лечебные свойства чеснока общепризнаны и издревле широко используются как в народной, так и в академической медицине. Ещё

читать дальше…