Впервые аэрогриль в своем виде появился на просторах США около двух десятилетий назад. Причиной его появления стали всё возрастающие требования к приготовлению пищи в условиях современной жизни. Аэрогриль воплотил в себе преимущества обычного гриля, а также простоту приготовления и отличное качество приготовленной пищи. Новый необычный аэрогриль был способен выполнять несколько функций, а именно: как известно, американская кухня всегда славилась хорошей прожаркой продуктов и новый инструмент как раз удовлетворял этим требованиям. Благодаря своим особенным свойствам, он позволил готовить дома такую же вкусную еду, как если бы она была приготовлена на природе в обычном гриле. Ещё одной предпосылкой его появления послужило то, что ресторанам быстрого питания требовались инструменты для быстрого приготовления блюд, а он отлично удовлетворял этим требованиям.
Сначала первые аэрогирили можно было приобрести только в США. Там они получили довольно широкое распространение. Аэрогриль стал такой же обыденной вещью, как сковородка. Американские хозяйки быстро полюбили новый инструмент, благодаря тому, что он позволял готовить пищу без использования масла, но вкусовые качества оставались при этом на высоте.
История развития аэрогрилей хоттер насчитывает несколько этапов. Первое поколение было с механическим управлением. Рукоятка управления температурным режимом находилась сбоку, а не сверху, что являлось неудобством при уходе за аэрогрилем.
Второе поколение включило в себя изменения, касающиеся раздельного контроля за температурой и временем, сделанного в виде двух регуляторов. Это заметно улучшило эксплуатационные свойства.
Третье поколение характеризовалось изменениями в конструкции ручки, благодаря чему её стало удобнее держать в руке. Изменения коснулись и информационной шкалы. Теперь она располагалась на специальной табличке, а не была нанесена, как раньше, на краску корпуса. Отличным усовершенствованием стала также возможность автоматического выключения нагревателя при открытой крышке.
Четвертое поколение охарактеризовалось новой возможностью. Ею стало электронное управление параметрами готовки продуктов. Раньше при механическом контроле была предусмотрена всего лишь одна скорость обдува и запас времени таймера всего на 1 час. Теперь эти недостатки были устранены путём применения электронных систем. Примером модели из данной серии может служить Hotter Classic.
Пятое поколение включило в себя возможность обратного таймера и отсрочки начала приготовления. При этом контроль осуществляется при помощи сенсоров, а все данные отображаются на жидко-кристаллическом дисплее.
